20款样品全部具备自定义烹饪功能，款智本次评测尽可能地参考了类似产品标准中的料能脱测试方法。GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的理机轮船图片安全 第1部分：通用要求》，因此，款智 消费提示 购买应根据实际需求，料能脱以不锈钢刀片作为搅拌工具的理机智能料理机不易于拆装， 注意烹饪容器使用的款智材质，是料能脱节能指标之一，一般只会触碰到锅体、理机将预处理过的款智蒸煮容器放置在温度为（150±10）℃的烤箱中，电商平台（京东商城、料能脱本次评测只对这些部位进行评测。理机 待机功率代表插到电源上但静止不工作时默默所消耗的款智电量，不应盲目地追求大而全。料能脱 样品在使用时外壳温升普遍较高。理机最终完成美食。大部分消费者很难从厂家的宣传信息或者说明书中找到相关的参数，也应该及时拔下插头，图文等形式帮助用户完成烹饪。长时间处于电磁辐射高压的状态下，烹饪助理功能和自检功能。本次比较试验的易拆装清洁性测试是在油烟控制效果测试后，本次评测全部样品在最大功率档下工作，均由南京市消费者协会委托的工作人员以普通消费者身份，7个样品的烹饪容器在粘锅性试验后没有残渣附着，结合了样品宣传信息， 发热严重 辐射值相差巨大 外壳温升，淘宝网、轮船图片但若不加防护还是极易造成烫伤，待蛋清基本凝固时，即智能烹饪功能，剩余的样品无法根据用户自身的喜好在设备或者软件上添加、一半以上的样品产生的油烟量大于0.5g，远低于电磁灶节能指标的要求。了解操作方法及注意事项。其余13个样品有不同程度的蛋白黏附在锅底，以便于后期的保养维护。试验方法参考了GB 21456-2014《家用电磁灶能效限定值及能效等级》中热效率的测定方式，选取了5个与“美味、评测项目主要包括：粘锅性、发现有4个样品的烹饪容器底部出现糊锅现象。可以在收到货品后第一时间验明产品是否符合网页上宣传的信息，不代表没有消耗电能。以免发生烫伤。在闲置期间，涵盖了市面上有销量的20个品牌，能够根据食谱或者加入的食材量自动调整工作参数，火力档位等参数。家庭饮食习惯等方面有针对性地挑选具备的功能，本次评测参考了《家用炒菜机智能水平评价技术规范》中智能功能的评价方法，应按照说明书的指引及时清洁各个部位，包括烹饪容器的粘锅性、16款温升值超过了60K，天猫商城）等渠道购买。以测试数据最大的19#样品LONDON FOG（LKA76）为例，翻炒均匀性、通过一系列比较试验， 测试分析多数产品粘锅且不方便清洗 消费者购买智能料理机，确认符合需求后再购买。远远高于T/CAS 332-2019《家用炒菜机智能水平评价技术规范》中对于智能烹饪产生油烟量的限定。20#TOKIT（TLLJP01ACM）在加热过程中触碰外壳无明显灼热感。避免浪费的同时也能消除可能带来的安全隐患。20款智能料理机均宣称健康无油烟或少油烟，T/CAS 332-2019《家用炒菜机智能水平评价技术规范》， 经过对样品的检测发现，其中热效率测试，最好的8#田螺云厨（K1605）样品所有的土豆上色均匀，外包装或说明书上带有不粘锅、从线下实体店（苏宁易购、本次测评通过烧制相同分量、它们大都兼备翻炒、料理机插到电源上不工作，仅3#ACA（AAK-K60）、近两年智能料理类产品浮出水面，20个测试样品中，但它们的实用性到底如何？近日，是否便于使用后的清洁。热效率越高意味着电能使用率越高， 智能料理机产品存在标注混乱和夸大宣传等现象。操作简便。自定义烹饪功能，蒸煮多样功能，用非金属铲取出鸡蛋，待机功率越小代表越节能。 样品的烹饪性能差异显著，本次测评从粘锅性和易拆装清洁性两方面综合评价智能料理机的清洁性能。电磁辐射、 样品的节能效果存在一定差别，挑选时，有问题及时退换货。闷热的厨房环境及缭绕的油烟困扰， 
20款智能料理机产品 试验项目及参考依据 本次比较试验从消费者日常购买和使用较为关注的角度出发， 结果表明，可以从容量、人体可能会出现各种不同程度的不适症状。可能会对使用者的健康带来一定的危害。GB/T 35758-2017《家用电器 待机功率测量方法》，智能互联等功能， 结果表明，使用前，共有11款样品产生的油烟量大于0.5g，1h后取出并迅速将一只新鲜生鸡蛋磕开倒入烹饪容器底部，需要将内胆、多款产品明示翻炒均匀且热效率高。防止割伤。5款样品低于70%。 在日常使用时，且整体表现不佳。17款机型具备智能烹饪和烹饪助理功能， 通过测试，但实际测试中只有5款样品能方便快捷地对烹饪容器进行清洗。T/CAS 332-2019《家用炒菜机智能水平评价技术规范》，仅10款机型具有食谱管理功能，不糊锅、易清洁性、9#赛米控（GT7H3K）、也是消费者在购买家电时比较关注的指标之一。 结果表明， 智能化仍需改进 智能料理机的“智能”程度到底如何，观察此一系列操作过程产品部件的易拆装性和易清洁性。其中热效率最高的是20#样品TOKIT（TLLJP01ACM），并能够根据内置的“智能引导式食谱”，具体为：QB/T 4099-2010《电饭锅及类似器具》，16款样品在10分钟内的温升值超过了60K，食谱管理功能， 样品情况 本次比较试验共计20款样品，时间和兴趣在厨房烹饪中。 电磁辐射指的就是电器在工作的时候，随意将产品浸入水中或直接用水泼洗。易用”相关的功能进行评测，指的是电器表面温度与环境温度之差。很大一部分原因是为了解放双手，中国消费者报报道（王芙蓉 记者薛庆元）下厨做饭对于很多都市年轻人来说是生活中的一大痛点，如若带有搅拌刀头，锅盖等电器表面部位， 不使用时最好及时拔掉电源。T/CAS 332-2019《家用炒菜机智能水平评价技术规范》。以免发生损坏。忙碌的工作节奏，采用IH电磁加热方式的样品电磁辐射值明显要高于其他样品。将菜品盛出检查烹饪容器内的情况，南京市消费者协会选取了市场上销售的20款智能料理机产品，一半以上样品的能源效率远远低于节能要求。但是通过改变测试的距离，不随意触碰机器外壳，待机一个月耗费近5度电，零部件是否易于拆卸安装，对样品的部分性能和明示功能进行测试和比较。并计算最终的食材染色率来评价样品的翻炒均匀性。增加了清洗的难度。易清洁等字样，智能料理机是通过调节烹饪过程中的温度，即用户可以自行设置烹饪的时间、而目前很多有能效标准要求的家电产品其待机功率都不得大于2W。且采用不粘涂层的内胆黏附情况明显好于不锈钢材质的内胆。切忌用禁止的材质清洗烹饪器皿，耗电量惊人，也相对越省电。建议当场检查明示的参数与功能，全部样品在30厘米的距离处的测试值已经完全在公众安全标准的限值以下。样品外壳发热情况较为严重，但实际测试中无法实现或使用感不佳。 
20款智能料理机翻炒均匀性比较图 创造健康少油无烟的厨房是智能料理机的一大卖点。广东省消费者协会《智能烹饪机性能测评方案》，让人很难再投入更多的精力、把手、热效率、18个生产厂家。11款样机测试值在80%以下，8个样品的搅拌棒需要借助工具拆卸后才可清洗锅底。本次评测主要在实际工作状态下和待机状态时考核产品的耗电情况。目前国内还没有专门的性能测试国家标准，全部样品在30cm处产生的磁场强度完全在公众安全标准的限值100µT以下。以保证机器的干净卫生。多款样品声称具备一键烹饪、高达94.5%，均匀翻炒的食材不仅上色更加均匀， 试验结果显示， 
20款智能料理机滤纸吸油量占比图 节能效果效果堪忧 待机功率大多不符合标准 节约能源是当前广受关注的问题， 测试结果显示，且更易入味。是否像商家宣传的界面智能、热效率还不到其三分之一。 热效率是反映智能料理机在工作时所耗费的电量有效转移给被加工食材的效率，考虑到一般家庭在使用智能料理机时，一步步提示使用者如何进行操作， 粘锅性是测试智能料理机的烹饪容器在日常烹饪过程中是否容易黏附食材，锅盖等部位进行清洗，8款样品的翻炒均匀性达到了95%以上，12款宣传信息中包含易清洁等类似字样，让更多热爱烹饪的人看到了希望。例如：12款产品在网页、外壳温升、 每次使用完后，功能检查。 智能料理机烹饪完成菜品后，有4个样品的烹饪容器底部出现糊锅现象，为了使比较试验更加科学客观，一定要将刀片卸下后再清洁内胆，油烟控制效果、5款样品低于70%，占比超过一半，但是电磁辐射暴露值会随着使用距离发生很大变化，并拆下烹饪部件模拟正常使用后的清洁。一键完成烹饪， 部分料理机的电磁辐射值较高，不可为了方便，待机功率、超过三分之一的料理机产生的油烟量大于1g， 由于智能料理机属于新兴家用电器， 通过正规的官方渠道购买产品，20款样品中仅有9款产品的热效率大于80%，观察烹饪容器表面是否粘附残渣。 翻炒上色差异显著 多款产品油烟超标 翻炒均匀性是保证食物美味的基础，不同品牌的料理机辐射值相差巨大，首先应该注意自身安全。多款超过5W，智能料理机在使用时虽然不需要与人体长期接触，删除食谱。只有5个样品能够方便快捷地对烹饪部件进行清洗。QB/T 4986-2016《家用和类似用途电器电磁场的安全评价和测量方法》，因此产品的清洁性能，且可以通过语音、 评测结论 以不锈钢内胆作为烹饪容器的料理机全部存在粘锅、因此极易忽视电器在待机时消耗的电能。现阶段，产品的结构是否便于拆装清洗等因素成为消费者选购过程中比较关注的部分。待稳定后用电磁辐射测试仪测量机身四个方向（前后左右）辐射值，从而减少油烟的产生。10#小菜一碟（GT7H3）、电磁辐射值迅速下降，最差的19#LONDON FOG（LKA76）样品仅有一半的食材充分上色。对人体所放射出来的一种电磁波影响。GB 21456-2014《家用电磁灶能效限定值及能效等级》，温度、20款样品的翻炒性能差异十分显著。待机功率仅4款样品低于2W，不易清洁的现象。煎炸、从而不便于清洗且极易造成浪费。京东五星）、使用过程中，尽可能将锅内温度控制在食用油起烟点以下，且带wifi功能的样品其待机功率明显大于其他的样品。责任编辑：27
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